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大连英领国际学校CCIS项目化学习|原来语文课还可以做Egg Tart!!

发布者:成都协同教育集团 2021-01-27 17:27:07


今日限定!

Egg Tart!!


Hi Hi everyone!

我是9th grade的Abby Dai

也是我们这次Chinese project的负责人

今天我来和大家分享一下我们班的语文project吧!




Egg Tart

我们Q2的语文主题是了解“美食文化”

在圣诞假期 我们每位同学都回到了自己家乡拍摄了关于记忆里那个“无法替代的味道”

有些同学拍摄了家乡的传统美食,也有同学拍摄了和家人一起吃饭的小片段,那些看似很简单的小瞬间,都是组成我们记忆里对“无法替代”这个词语的理解

 

在课堂上

语文老师Ms.Wang带领我们一起看了一些关于美食的纪录片

在了解美食文化的同时也让我们学习了如何剪辑视频

 

上周五我们开展了制作蛋挞的Project

让我们一起看看如何制作美味的Egg tart吧~




Step1

准备好一个清晰的To do list

这可以帮助我们更有秩序的完成这次的课程


Step2

准备好这次烘焙的食材

1.淡奶油

2.鸡蛋

3.纯牛奶

4.细砂糖

5.蛋挞皮

6.炼乳


Step3

把所有准备好的食材按照食谱上的说明倒进容器里。


Step4

将容器里的所有材料搅拌均匀


Step5

把蛋挞皮摆放整齐 

把搅拌好的溶液倒入蛋挞皮

一个小Tips(不能倒太满!不然在烤箱里蛋挞会膨胀)


Step6

终于可以把它们放进烤箱了!

耐心等待18分钟左右蛋挞就可以出炉啦


Step7

新鲜出炉的蛋挞当然要跟老师们一起share!

我们按照分组给学校的每一位老师、保安叔叔、保洁阿姨都送上了香喷喷的蛋挞

并且每位老师都为我们的蛋挞写了评语Haha!


Step8

最后一步也是我们最兴奋的时候——品尝蛋挞

吃自己制作的食物总是觉得超级治愈


Okay

以上就是我们这次Project的所有内容啦

记得有句话:

“人们懂得用五谷陈杂形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的情怀”

今天的分享就到这里啦!

希望每个人都可以找到记忆里那个无法替代的味道!

See you!



文案 |  Abby Dai 

图片 | Nancy Chen



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